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2013年第2期
提起养猪,行外人的大脑或许会闪过以下情景:“一位衣着朴素的农民拉着推车,把一勺又一勺加热过的泔水倒在简陋的饲料槽里。栏位里,猪只不约而同地挤到料槽前,哗啦哗啦地吃个精光。”在不少人看来,泔水就像是猪的“粗粮”,用泔水喂猪似乎更符合“绿色养殖”理念,比“用饲料催大”的猪更安全健康、肉质也更好。假如说泔水猪尚属消费者可接受的范围,那么在面对吃“垃圾”长大的猪时,你还能hold得住吗?
石头砸粪坑——笑谈黄浦江“死猪危机”1

  最近,有个叫“嘉兴”的小朋友拿着一块叫“死猪”的石头,砸进了一个名叫“黄浦江”的茅坑。茅坑溅起的粪水玷污了茅坑两边的“群众”的邻居。起初“嘉兴”不肯承认,但迫于“群众”的压力,“嘉兴”的态度慢慢从抗拒转变为默认。此时,“嘉兴”的老爸“有关部门”出面求和,并指出“死猪”石头很干净,没有人畜共患病。再者衣服沾了点粪水,并不影响日常穿着。“群众”欲发作,但鉴于“有关部门”乃管理附近所有茅坑的头目,假如事情闹僵,往后可能就要过上“没有茅坑的日子”了。假若熟视无睹,往后或许就不止粪水玷污衣服这么简单。目前,“石头砸粪坑”事件仍在僵持当中……
                                        ————智牧论坛网友猪头丙

黄浦江死猪

  网友的调侃似乎稍显过火,然而,“黄浦江死猪”一石激起千层浪却是不争的事实。死猪畅游黄浦江,反映出的不仅仅是监管不力,而更是一种有关部门面对突发事件的“中国式”的应对套路。

应对突发事件

  暂且不追究“死猪漂流”的源头与始末,但从相关部门的反应来看,实在让广大人民群众心酸。应对本次“死猪危机”,相关部门给出了多个说法:
  “事发区域饮用水水质总体稳定,未受影响……”
  “虽然部分死猪耳标显示来自嘉兴,但仅表明其出生于嘉兴,并不能就此断定为嘉兴养殖的猪只……”
  “黄浦江中死猪所患病不属人畜共患病……”
  或许是媒体记者理解片面,或许相关部门回应属实,然而,从事发开始已经过了数天,捞起死猪数已从“百多头”演变成“近六千头”,如此大规模的乱弃死猪事件源于何处却依然毫无头绪。愤慨之余,从相关部门的回应感受到的,并不是“为人民服务”,而是“推脱”与“隐瞒”。

为人民币服务

  羊已亡,牢已破,民众最最需要的不是解释牢破的原因,亦不是怪罪某大意破牢者,而是切切实实地补牢。在环保问题备受重视的今天,养猪业承受着难以描述的重压:社会的舆论、成本的高昂、用人的困境,等等。如今,“死猪危机”势必导致养猪业再受谴责,倘若处理不当,未来养猪业的发展可谓举步维艰。

亡羊补牢

  回顾此前的三聚氰胺事件,东窗事发后隐瞒不成,欲以双重标准迷惑公众视野,却招来谩骂一片。无奈狠下心来大搞肃清。然而肃清过后,无论进行再多的正面宣传,却仍无法得到消费者的买账。与香港及境外奶业的抢购热潮相比,国内市场一片冷清。国产奶业已成为国人心中一道无法褪去的疤痕。

国产奶粉

  记得民间流传着一个故事。两个农妇在打赌,一个认为“眼见为干净”,另一个则主张“眼不见为干净”。为验证各自说法,她们分别做了一个实验。“眼见为干净”者提着一个粪桶到田里,在农民面前使尽十八般武艺把桶洗得洁净如新、毫无异味,然后把糖水倒到桶里,再分给农民,结果却没有一个人愿意领情。“眼不见为干净”者时候用同一个桶,也倒漫糖水,在不让农民得知该桶曾装大粪的前提下进行同样的馈赠,结果却门庭若市,供不应求。
  在应对某些特发事件时,适量的隐瞒也许能稳定局势,有助于解决根源问题。然而在局势接近失控之时仍然矢口否认、甚至以歪理力争,即使事后苦口婆心尽全力补救,得到的响应想必也寥寥无几。
  “死猪事件”发展到现在仍无一个确切的定论,但愿有关部门能合理处理,不要给养猪业带来过大的不良影响。

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