直至目前，全国猪价延续整体涨势，猪价多破10元／斤，个别地区猪价涨至“11”元高价。用网友的话说“猪价上天了”。 

生猪存栏持续减少

猪价的持续上涨，与生猪存栏密不可分。据农业部公布的2016年1月份4000个监测点生存存栏信息显示，1月份能繁母猪存栏跌至3783万头，再减15万头，同比下降8.9%，环比下降0.4%。生猪存栏量同比下降7.7%，环比下降2.7%。

2016年2月份能繁母猪存栏降至3760万头, 环比下降0.6%,同比下降7.9%;生猪存栏跌至36671万头,环比下降1.8%, 同比下降5.5%。

数据显示，3月份生猪存栏量比上月增加0.9%，比去年同期减少4.0%；能繁母猪存栏量与上 月持平，比去年同期减少6.3%。自2013年9月以来，能繁母猪存栏量首次环比未出现下调，预示着长达2年半的产能淘汰或已现底部。

2016年1-3月份生猪存栏及能繁母猪存栏情况

农业部：随着能繁母猪的持续减少，生猪存栏量预期将继续同比减少；二季度是消费淡季，猪价处于高位也抑制了部分消费，猪肉供需基本持 平。受国内外猪肉价格差拉大影响，猪肉进口量预期继续增加，将会压制猪肉价格上涨空间。后期猪肉市场将呈现高位震荡上涨格局，但涨幅不大。三季度猪价将会 继续上涨，或创价格新高。 

生猪猪价“涨，涨，涨”

生猪行情在“金猪年”只能用三个字形容“涨、涨、涨”，从2月份8.5元-9.8元/斤到目前几乎全面破10，甚至部分地区11元处于高位。生猪、仔猪价格齐涨。

1.2016年2月-4月全国部分地区猪价

单位：元/斤

2. 2016年2月-4月广东地区猪价

单位：元/斤

3. 2016年2月-4月广东地区仔猪价格

单位：元/斤

目前毛猪的批发价达到了每公斤20元，相比去年每公斤最低10元，价格同期翻番，据养猪户介绍，目前一头猪的净利润八百多，直逼千元。猪价整体处于高位运行，对行业有什么样的影响？

猪肉市场

猪肉持续上涨消费者叹"吃不起"

据农业部监测，2016年第16周(2016年4月18日-24日)猪肉周均价每公斤26.24元，环比涨1.0%，为连续第6周小幅上涨，同比高46.8%。猪肉价格的持续上涨，已经让一些消费者发出“吃不起”的感叹。

消费者1：真的很贵，只能少买点猪肉或者买点鸡肉代替下了。

消费者2：今年这猪肉价格一直涨，太贵了，去年这个时候才10块左右，便宜的时候七八块钱，现在每斤将近二十元了，这价格真吓人。

消费者3：一开始涨到每斤14块钱就觉得这个价格差不多了，没想到还是涨，现在眼看着要20块钱了。

养猪户1：去年这时候毛猪价格大概每公斤11.2元，现在毛猪价格达到了每公斤20元。

养猪户2：去年不值钱，养得越多亏得越多，差不多达标了就赶紧卖掉，不然越养越亏，去年便宜的时候每公斤十多块钱，现在每公斤20多块钱，猪肉的行情真难捉摸。

养猪户3：每头猪一般最少170斤才卖，现在毛猪价格每公斤20块钱，今年饲料价格偏低，玉米每斤才8毛钱，扣除饲料费和预防治疗的药物费用，每头猪的利润大概1000块钱

猪肉摊贩感叹：我卖了30年猪肉，数今年最贵！

业内人士分析：这次猪肉涨价已蔓延至全国范围，这是典型的“猪周期”运行表现。

对于目前的猪价，破10已不再新鲜，养殖户乐了，消费者却愁了。多地区发布猪粮比预警，并且多地开始投放储备肉，是否这次是国家出手调控呢？一些地区开始投放储备肉：

浙江宁波：4月下旬至6月中旬，将陆续投放3万头市本级生猪活体储备。

甘肃省：自4月23日至5月6日期间，将投放1400吨省级储备冻猪肉。

陕西省：4月23开始，陕西省商务部门通过800吨冷冻储备肉陆续投放西安市场。

辽宁大连：从4月11日起向市场投放1000吨市级储备肉。

进口猪肉

中国今年或将超过日本成为全球最大猪肉进口国

随着猪肉价格跟随猪价的水涨船高，老百姓的餐桌花销也多了一些。国内众多进口口岸猪肉进口量猛增。养猪人的忧患何其多。

数据显示，2016年1月份中国进口猪肉97033吨，较2015年1月份增加56%。2月份中国进口猪肉74371吨，同比2015年2月份进口量增加111.2%；2016年1-2月份中国累计进口猪肉171400吨，同比2015年1-2月累计进口量增加76.0%。3月份中国进口猪肉114689吨，较2015年同期增加116.8%；2016年1-3月中国累计进口猪肉286089吨，较2015年同期增加90.3%。

2016年1月至4月上旬，进口猪肉已达19万吨，货值超过2500万美元，同比分别增长约96%、89%。随着我国肉类口岸逐步开放，2016年猪肉进口量或将大幅增加。据介绍，天津口岸进口猪肉以欧洲为主要进口来源，包括德国、丹麦、西班牙、英国等10个国家，约占总进口量的72.8%;近期一些美国猪肉企业积极抢占中国市场，美国猪肉与往年同期相比增长了约600%，涨势明显。分析人士称，预计到今年下半年猪肉进口都将保持强劲势头。

2016年1-3月猪肉进口情况

（数据整理自农业部数据）

据业内人士分析，尽管目前猪肉价格有点“飞上天”，但国内供应依然紧张，当前这轮存栏补充可能还要持续一年，从而令猪肉价格在2016年保持高位，并继续刺激进口的增长，中国今年或将超过日本成为全球最大猪肉进口国。

2016年4月22-23日，农业部市场预警专家委员会在京举办中国农业展望大会，发布《中国农业展望报告(2016-2025)》，在报告中，农业部对进口猪肉的前景进行了分析，指出到2025年，猪肉进口量达90万吨，而2015年进口猪肉数量为77万吨，10年仅增长13万吨，可见农业部对进口猪肉的态度也是极为谨慎。

行业龙头纷纷布局养猪，有何动作？

今年以来，新希望、海大集团等饲料企业也开始纷纷布局生猪养殖业，而且下注还不小，可见在未来生猪养殖业的道路上，饲企已经踏上了转型的步伐。除了饲料企业等新晋之秀，一些原有的生猪养殖龙头企业也不甘示弱，纷纷表示除了继续扩张的意愿。

猪价涨了，养猪人又开始多了起来。大量的农业资本和非农资本开始布局养猪业，在“互联网+”的影响下，已经开始战略布局，那么对于一些小猪场而言，无疑又是一群劲敌。

猪价后期趋势：

猪价高，补栏风险大

发改委：按照生猪养殖周期和市场供求规律，预计9月份以后供求关系趋于宽松，明年春节后可能进入新一轮调整阶段。因此，养殖场户要进一步提高 风险意识，理性判断生猪价格未来走势，合理安排补栏，并顺时安排出栏。 

网友观点1：市场猪源紧张，加之节日助推猪价，猪价持续小幅上涨，西南地区略有小幅回调。目前养殖户观望情绪较浓，而屠宰企业收购压力较大，压价作用不显。近期仔猪价格继续上涨，据农业部监测数据显示500格农村集贸市场仔猪平均价格在47.83元/公斤，超往年同期100.9%，价格较高，补栏风险较大，建议养殖户保持理性，谨慎补栏。

网友观点2：生猪供应依然紧张，猪源紧缺，收猪困难，猪价依然延续上涨势头不改，为保供应和适度平抑猪价，多地陆续启动储备冻肉或活体储备的投放工作，投放工作基本跨越5月份。即便如此，出栏重小幅增加，储备肉投放地区的猪价依然坚挺，未显现出来下跌迹象，可见，猪价仍有上涨空间。猪价高位刺激二元母猪补栏积极性，二元母猪价格依然有上涨可能，跨区域种猪调运现象增多；同时猪价高位支撑仔猪价居高不下，进一步加大补栏风险。

网友观点3：今年猪价的真正上涨动力，在五一之后。五一前的横盘状态，并不是4月猪市正常的供求真实体现。它是规模及大型生猪养殖牧业的硬扛之功。而部分地区的地方保护及彼此不言而谕的利益联盟，将会在后续的日子里有更加精彩的表现。有的养猪业者说不希望今年的猪价过高，此言差矣。该享受之时，就要尽情的去享受。该遭罪的时候，也不是而今发扬了什么风格唱什么了高调，就可以减轻痛苦的。我们不会去惊动行情，我们也更不会广而告之的去告诉谁何时才是今年的猪价最高峰域，一切都是最好的安排。

网友3：1.猪价在预期前突破10给散户还是企业都有了新的期望 2.市场上的行情基本得到国家的承认，尽量不去干预，交给市场和需求得出结论 3.对于去年年前寒潮及腹泻对仔猪成活率的影响，对阶段性的短缺形成缺口支撑猪价 4.网络发展使猪价更加透明化，为企业及散户压栏心里形成支撑 5.快速上升的仔猪价格，让补栏心有余悸，牛猪的产生就可理解 6基本可以判断短期猪价易涨难跌。

一位网友分享养猪人写的一首诗：

只是午夜时分，止不住流眼泪奔，姚想出进猪市，一片诚心热心，昼夜猪圈拼搏，搞得道道伤痕，、猪病错综复杂，时常跪地求神，还想继续死扛，账上没有分文，有心事赊料维持，债主死守大门，无奈五元清栏，好似万箭穿心，贷款都没还完，只剩一对儿猪粪，家底彻底赔光，体重直降十斤，时下猪价上涨，窝火两眼血喷，猪官真实写照，这事干确万真。猪肉便宜时候，你们谁想到养人苦，如今猪肉贵了，你们就忍着点吧。

　　祝愿养猪人抓住行情，养好猪，开心养猪！