文▕ 特邀作者_楼平儿 生产技术部副总经理

福建一春农业发展有限公司

2009年《全国生猪遗传改良计划》的颁布实施，再度激起了全国人民对育种的热情，育种的号角再次高分贝地响起。但在现场的育种工作中，如何把这文件的精神真正“翻译”到现场工作中，育种员的每月工作是哪些，又该如何从数据中体现这些工作。从管理者的角度来看，又怎样来通过这些数据来客观地评价育种员的工作质量和数量，怎样从这些数据中获取基本的育种信息，等等，关于这方面的报道还比较少。

对种猪场（尤其是原种场）来说，育种工作具有繁杂性及长时性，从选配计划的制订及监督执行、产房繁殖性能的登记、仔猪耳号登记、称初生重，到结束测定等等，几乎涉及到猪场生产的全过程。把每月的育种工作数据化地呈现，可以作为领导的了解育种工作的一个窗口，也可以作为育种员的考核依据及育种管理人员的决策依据等。鉴于目前的育种软件对育种管理的功能有待开发，笔者根据种猪企业（尤其是原种场）的育种工作内容，初步设计了一套育种现场的月报表，供同行参考，并请多多指正。

1 现场育种人员的工作内容

在现场的育种工作中，专职育种人员的工作内容主要有：选配计划的制订及跟踪监督、繁殖性能测定的数据收集（总产仔数、产活仔数、出生头重、出生窝重、断奶数据）、从产房、保育到结测前的阶段选留、母猪非生产天数登记（断奶母猪的跟踪、后备母猪情况、繁殖异常母猪情况）、遗传缺陷的登记等；育种设施设备的维护及正常使用等。

具体的工作内容会根据本场的实际情况会有所不同。

2 育种月报表的初步设计

2.1 每月背膘结测情况汇总

表1  每月背膘结测情况汇总表

2.2 阶段筛选情况

根据选育方案，在终测前，需要在产房10日龄左右、断奶时、每月保育舍、生长舍等阶段进行筛选，先用表2登记每次筛选的情况，再汇总到阶段筛选的汇总表里（表3）。

表2  阶段筛选情况月报表

表3 每月阶段筛选汇总表

2.3 母猪非生产天数登记

母猪非生产天数（Non-production day，NPD）对于提高母猪生产效率的重要意义不言而喻（见表4）。

表4 母猪不同年产胎次的不同NPD

注：怀孕期为115天。按最严格的算法，NPD从母猪断奶后就开始算。各场可以允许必需的断奶后7天NPD。

从表4可看出，如果哺乳期为25天，从2.0胎到2.2胎，每头母猪每胎的NPD增加了28天，如果群体规模为600头，这一年的NPD至少增加了33600天。假设每天母猪的饲养成本为15元/天，则增加的NPD损失了50.4万元。一年一头母猪分娩2.0胎时，全群一年的NPD可达到10.2万天，损失达153万元。可见，由母猪的非生产天数造成的隐形损失非常巨大。

在实际生产中，母猪的NPD主要由以下4部分组成：

（1）断奶后到正常配种的时间：这部分的NPD可以考虑行业内认可的正常断配间隔，如断奶后7天内配上，NPD为零天（见表5）

表5 每月经产母猪NPD统计表

注：有的母猪被寄养仔猪，按最后一次断奶日期开始计算NPD。

（2）断奶后未配的时间：从断奶后的第一天开始计算，到配种当天为止。如果到本月月底盘存时未配上，则截止到本月的盘存日期为止。下个月该头母猪的NPD从盘存后的次日开始计算（见表6）。

表6  每月经产母猪断奶后未配种的NPD登记表

（3）后备母猪所形成的NPD：由于后备母猪未能正常发情等原因所产生的NPD一直是被很多种猪企业忽视的环节，尤其是那些屡配不孕的后备母猪，所造成的NPD就更多，隐形损失也就更大。如果以后备母猪配上的日期作为入群的时间，则更会把那些屡配不孕的后备母猪一直没有纳入管理范畴。虽然这部分后备母猪以另外的形式挽救一些损失，但对猪场的整体经营来说，在时间上等终究是有一些损失的。所以，从出生日期开始，截止到适配月龄为止，是一个比较理智的计算方法。如，截止到240日龄（见表7）。

表7  每月后备母猪的NPD登记表

（4）繁殖异常母猪形成的NPD

据统计，由繁殖异常母猪形成的NPD，占所有NPD中50%以上。这部分的NPD的原因主要是由母猪的返情、死亡、淘汰、流产所造成（见表8）。

表8  每月繁殖异常母猪形成的NPD

在实际运用时，为了便于计算，可以把4个表合并成一个表。

当母猪规模大时，这样进行人工计算会因工作量大而显得不合理。可喜的是，有的生产管理软件已经把NPD的计算功能完善了。

2.4 数据录入记录表

育种工作的很大一部分工作内容是把收集到的数据及时录入软件。可通过下表初步统计数据的输入量（见表9）。 　 　 　 　 　

2.5 遗传缺陷登记表

平常在猪舍里，育种员随身带纸笔，养成随时记录有（疑似）遗传缺陷的猪只情况的习惯。只有积累了一些数据，

才能分析哪些缺陷真正是遗传原因引起的、哪些遗传缺陷是由相同公猪的引起的还是由母猪引起的（见表10）。

缺陷的类别有：阴囊疝、八字脚、畸形、副乳、瞎乳、小乳、单睾、间性、小耳等。

表10 遗传缺陷登记表

2.6 数据上传情况登记表

对国家生猪核心育种场来说，定时上传数据是必须要完成的任务。用表11登记具体上传的情况。

表11 每月数据上传情况表

2.7 育种设备维护记录表

如背膘测定仪、测定称、自动饲喂站等育种设施设备，平时的维护工作能保证它们正常功能的发挥，也能及时收集

所产生的数据，同时数据的质量也有了一定的保障。维护的成本肯定低于维修的成本，需要平时更好地做好育种设施设备的维护（见表12）。

表12 每月育种设施设备维护维修记录表

2.8 小结 

现场的育种工作，对各种数据的准确记录和及时收集的要求较高。这就要求育种（管理）人员能有相应的表格来记录育种工作中所产生的数据，有了详细的数据，就能由此采取下一步的有效措施。也就是说，育种员的数据意识要较高，也要无比地尊重数据，才会养成及时记录数据的好习惯。万丈高楼平地起，罗马非一日造成，任何事情的成功，都由无数的小事件、小数据长时间累积而成。所以，平时记录详实准确的数据，看似简单，实则意义非常重大。