思变创新，拥抱未来！为更好地服务行业，促进交流，2017年12月17日下午，备受瞩目的第44届养猪产业博览会（广州）系列活动——生命管理论坛在农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)的国际会议中心内如期举行。知名专家，国家生猪核心育种场、第十六届（博信杯）健康养猪技术比赛获奖企业、无创检测技术企业代表等汇聚一堂，为养猪人带来一场技术盛宴。
本次生命管理论坛由广东省养猪行业协会主办，养猪信息网承办，广东爱苏生物科技有限公司协办，健康管理俱乐部、农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）支持。论坛通过“专家—猪场—企业—现场观众—互联网观众”的形式，采取多样化的提问方式增加互动，同时进行视频直播，打破了地理空间局限，让更多养猪人观看论坛，同时在线最高峰近6000人观看。
嘉宾：（从左至右依次为）养猪信息网刘红刚主编、北京清泉湾养猪有限公司万熙卿董事长、河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理、农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好研究员、华南农业大学兽医学院郭世宁教授、广西一遍天种猪集团杨厚德总裁、清远龙发种猪有限公司杜宗亮总经理、广东爱苏生物科技有限公司刘芮祎市场总监
论坛中，农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好研究员谈到了健康养殖、检测技术发展等问题。
农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好研究员
1从健康养殖的角度，您观察到近年来有哪些关键点的变化？如何适应这种变化？
健康养殖我们关注了很长时间，我们的微信群一开始叫做“健康管理论坛”，为了适应变化，改为“生命管理论坛”，从技术层面的健康管理上升到了哲学层面的生命管理。“猪的病”和“病的猪”是两个概念，它们的关注点是不一样的，“健、康”也是两个不同的概念，健是指生命机体活泼有力的状态，“康”是指机体中没有堵塞，处于通达的状态。当这两种状态都满足的时候，才能说机体是健康的。
在这个方面，我进行过相关阐述，也和一些养猪企业的技术人员作过深入交流。再加上这些年技术上的进步，包括我们团队和其它团队合作进行的每年两次的健康养猪技术比赛，获得了一些数据和规律，这些数据和规律对将来的健康养殖都会有很好的促进作用。
2继提出糖度检测后，您又提出“寒度”的检测，这是怎样的情况？另外，健康评价从血液学延伸到唾液学研究是怎样的思路，您的研究，与畜牧业的发展有怎样的关系？
关于唾液的检测，我关注得比较早，我们最早提出了唾液学（Salivology）概念。过去的检测是要给猪只采血，采血后少则3天多则半个月猪的生长受到影响。唾液学检测对猪只没有什么伤害，甚至是在猪只感到愉快的情况下进行的。现在，我们建立了唾液采集方法的标准，目前正在行业当中推广。
唾液检测的内容是相当广泛的，不单是能够检测病原、抗原、抗体，中医上的一些概念也可以通过唾液学检测得到，比如寒度。猪和人一样，机体内存在氧化和还原的过程，这个过程会产生体质上的变化，如果母猪的体质是偏寒凉的，就不能使用寒凉的中草药或抗生素，如果是偏热的，则可以用清热的药，也就是“寒则热之，热者寒之”，当然，我们现在的猪群大部分是偏寒的。热和寒如何界定？过去是没有办法，现在通过唾液学的无创检测技术，可以定性甚至定量确定猪的寒度，用数值来表示。目前这个技术及条件已非常成熟，之前这个检测试剂只能冷冻保存，现在实现了常温下的保存、运输和使用。这是我们继“糖度”、“健康度”、“活度”之后提出的一个新概念。总而言之，无创检测和中医实现了很好的契合，当然这个技术在推广的路上还有很长的一段路要走。
此外我们做无创检测研究的过程中发现，用唾液学检测某些病原远远优于血液学，例如圆环病毒，血液检测的漏检率可达三分之二，但唾液检测几乎可以真实反映感染情况。
唾液抗体检测也有重要指示意义。血液中的抗体叫小循环抗体，血液抗体若能通过分泌的方法到达唾液当中（即到达机体感染病原的最前沿门户），其保护效果更好。简单理解就是，注射某个疫苗之后，如果血液中产生了抗体，可以说机体产生了免疫反应（但不一定有免疫保护作用），如果唾液中也可以检测到抗体则说明这个疫苗的免疫效果非常优秀。例如伪狂犬免疫，免疫后血液可能出现很高的gB抗体，但保护效果一般，遇到野毒可能还会感染，但是一旦唾液中出现了抗体，那么它的保护效果就会很好了。唾液和血液抗体的这种相互关系对我们有很好的启示，我们也会进行后续的研究以获得更多的数据。
3请您展望一下未来猪场实验室、科研实验室的变化和发展。
将来的实验室应该在“联合”上多做一些工作，例如一些地方其实不需要那么多的小型实验室，它们可以依托一个大型的实验室，大家相互协作，把工作做下去。
将来一些新的检测技术还会层次不穷，包括我们实验室在福利检测及无创检测上，还会做猪尿液的检测技术，因为尿液也可以提供很多的信息，但这还是需要大家的“联合”。希望今天在场的以及在线的朋友都能保持沟通和交流，把养猪业当中的问题进一步细化以及解决，这也是我们举办这个论坛的目的。
