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张代坚:健康养殖是个系统工程,这6个方面缺一不可
第44届养猪产业博览会(广州)系列活动——生命管理论坛中,河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理谈到了健康养殖、育种方面的问题。
张代坚:健康养殖是个系统工程,这6个方面缺一不可

思变创新,拥抱未来!为更好地服务行业,促进交流,2017年12月17日下午,备受瞩目的第44届养猪产业博览会(广州)系列活动——生命管理论坛在农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)的国际会议中心内如期举行。知名专家,国家生猪核心育种场、第十六届(博信杯)健康养猪技术比赛获奖企业、无创检测技术企业代表等汇聚一堂,为养猪人带来一场技术盛宴。

本次生命管理论坛由广东省养猪行业协会主办,养猪信息网承办,广东爱苏生物科技有限公司协办,健康管理俱乐部、农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)支持。论坛通过“专家—猪场—企业—现场观众—互联网观众”的形式,采取多样化的提问方式增加互动,同时进行视频直播,打破了地理空间局限,让更多养猪人观看论坛,同时在线最高峰近6000人观看。

嘉宾:(从左至右依次为)养猪信息网刘红刚主编、北京清泉湾养猪有限公司万熙卿董事长、河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理、农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好研究员、华南农业大学兽医学院郭世宁教授、广西一遍天种猪集团杨厚德总裁、清远龙发种猪有限公司杜宗亮总经理、广东爱苏生物科技有限公司刘芮祎市场总监

河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理

论坛中,河源兴泰种猪有限公司张代坚总经理谈到了健康养殖、育种方面的问题。 

问题:河源兴泰种猪有限公司在往届健康养猪技术比赛中屡次获得好成绩,河源兴泰在健康养殖的经验是什么?您认为健康养殖有怎样的新趋势?

张代坚:种猪的养殖,种质和健康缺一不可,健康养殖是一个系统的工程,包括种源、环境、营养、防疫、管理,这几个方面缺一不可。

在种源上,兴泰从建场开始就严格控制疫病,注重猪瘟、伪狂的净化,后备猪的引进、选留严格把控,必须达到100%的阴性才能进群,平时加强监测和淘汰,保持良好的抗体水平。

环境上,从选点、工艺布局、通风、水源、温湿度等,兴泰有一个完整的环境控制体系。兴泰有一个天然优势就是猪舍建在山顶上,同时猪舍全部实行负压通风;

工艺上,分区完全。办公区、生活区、生产区、销售区分隔,特别是出猪台,这个很容易被忽视的地方,我们是远离所有的功能区,所以兴泰建场以来从未发生过蓝耳、伪狂、腹泻等流行疾病;

营养上,在这方面我们国家与国外相比是很大的短板。我们兴泰是从饲料源头开始保证饲料品质的优良,选择大型的饲料加企业代加工。对于高繁殖性能的种猪,因其营养需求高,所以也要匹配相应高营养的饲料;对于不同生理阶段的种猪,因为营养需求不同,所以要注重精准营养,例如怀孕母猪增加膳食纤维、仔猪料添加微生态制剂加强肠道功能等。

防疫上,其中重要的一点是保持动态监测。我们作为种猪场每个季度、每个月甚至每个星期都会有样品送去检测,以保证所有的种猪猪瘟、伪狂阴性。场内我们也定期实行抗体水平监测,根据抗体水平变化优化免疫程序;此外,还有定期净化,特别是产前、产后、后备猪净化,在这方面我们比较注重中医中药的应用,例如母猪我们会用滋补汤、母爱多等调理,效果也很确实,产程一般在3个小时左右,还有用金黄莲排毒颗粒应对中毒、用中药调理仔猪肠胃防止拉稀等等。当然,对于肠道功能,我们是从精准营养和中药针对性调理两方面入手,这也是一种趋势。

管理上,以人员的管理为主,实行“目标管理、过程控制、用结果说话”,关注客户的体验等,对此我们都有严格考核。

 

根据录音整理,未经嘉宾审阅

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