种猪育种的趋势对我们很重要
——专访温氏集团副总裁罗旭芳
(广东养猪信息网 主编 战伟1 广东省养猪行业协会秘书处 副秘书长 李凤霞2 )
温氏集团副总裁罗旭芳在接受记者采访
出生于工人家庭,上大学“被”兽医专业选中,在饲料企业干过四年,多年从事教育工作,当初肩负着产学研的责任去了温氏,而如今已为温氏集团副总裁,主管集团第二大产业——养猪,罗旭芳的人生虽说不上跌宕起伏,但每个人生节点都诠释了他和畜牧业的缘分。1996年,罗旭芳还是华南农业大学动科科学学院的一名普通大学老师,因产学研的需求,他和当时的温氏结缘,如今掐指一算十四年过去了,温氏的养猪水平已从当初的学生成为了如今国内著名的养猪企业,自己也成为了大型畜牧企业的高管。从温氏发展来说,与温北英老一代创业者相比,罗旭芳应属于温氏二代创业的一员。从他的言谈举止之中,记者深刻感受到,他身上秉承了温氏人本有的实干低调的行事之作风。
俗言说的好,鸡生蛋还是蛋生鸡,这是个亘古不变的矛盾话题。而对于温氏而言,他们真的先鸡生“蛋”了,只不过这个“蛋”是指温氏的第二产业养猪业。在1996年之前,温氏依靠对养鸡业深刻的理解,以“公司+农户”的养殖模式引领我国的养殖业发展,大力推动了我国畜牧业产业结构的优化。然而,或许连温氏的创始人温北英老先生也没曾想到,若干年后,自己当初摸索的“公司+农户”的养鸡模式在将来应用到了养猪业。“1995年温氏开始有了发展第二大产业养猪业的想法,并且从1996年开始参加广东种猪拍卖会(现如今叫广州养猪产业博览会),当时就希望通过拍卖会了解一下养猪业的发展情况以及思路。” 罗旭芳告诉记者,“经过一年多的考察,最后还是决定以‘公司+农户’的养殖模式发展养猪业。”并且温氏希望依靠“公司+农户”的养殖模式,到2013年生猪出栏量能达到1300万头。据罗旭芳在今年广东生猪生产形势座谈会上介绍,2010年一季的生猪出栏480万头。不过,1300万头的产值目标,在当前生猪行情不景气的情况下,对于罗旭芳来说是压力,同时也是机遇。
广东养猪信息网:罗总,您还记得华农温氏是哪年参加种猪拍卖会的么?
罗旭芳(以下简称罗):最早参加拍卖会应该在1996年,当时温氏准备发展养猪业,想通过参加拍卖会,通过这个平台,了解一下这个行业,同时结识一下养猪业的朋友,向他们学习一些养猪知识,同时有好的经验也可以借鉴一下,毕竟对于当时的养猪业来说,温氏还是个陌生的面孔。
广东养猪信息网:您亲身参加过几次种猪拍卖会?
罗:以前我每年都会过来看看,了解一下养猪业的发展现状,但这两年因工作繁忙,来的比较少了,不过我也会通过网络了解一下拍卖会,看看有什么好的讲课内容,有哪些养猪企业参加拍卖。
广东养猪信息网:您感觉现在的种猪拍卖会和当初有哪些不同?
罗:说真的,我还真没有深层次了解和分析这个问题,不过参加这么多届后,我个人感觉,拍卖会每年都在变化。讲课的内容更加丰富,参展企业越来越多,来了解知识和行情的养殖户也越来越多,一方面说明我们的养猪业发展蒸蒸日上,同时也说明我们的拍卖会在发展中不断创新。
广东养猪信息网:您感觉种猪拍卖会能有今天的知名度和影响力的原因是什么?
罗:这里面有很多原因,不过更重要的是协会的工作做的好,从服务模式上不断寻求创新。还有就是每届拍卖会都会有很多养殖户从各个地方过来,这点对于参展企业来说很具有吸引力,企业可以通过这个平台展示自己,养殖户可以通过这个平台了解新的产品和行情。所以我们的拍卖会不管从规模上,还是质量上,都具有自己的特色,都往好的方向发展,虽然这两年忙,但每年都会派人过来参加。
广东养猪信息网:作为一个国内著名养猪公司的领导者,借助您的视野,种猪拍卖会对贵公司的吸引力是什么?有没有一些更好的建议给我们?
罗:种猪育种的趋势对我们来说很重要。据我了解的现状是,拍卖会不断的改进,现在讲课的内容越来越丰富,增加了管理、防疫、技术等方面的内容,邀请了做的比较出色的同行来讲课,分享心得,从而促进大家的共同发展,我感觉这点比较好。虽然我有时不来参加拍卖会,但我会根据讲课的内容情况,选择性的安排公司的人来参加,比如育种政策方面的,我就会派在公司负责育种的人来;有营养方面的专家讲课,我就会派在公司负责营养的人来听课。这个拍卖会对于温氏来说,不在于我们的猪能拍卖多少钱,我们想通过积极的参与来感受行业的变化。
广东养猪信息网:我们知道从去年开始,种猪拍卖会也接受省外种猪拍卖,温氏种猪也进入了省外市场,您感觉温氏种猪和其他省外种猪相比,优势在哪里?
罗:其实,每个企业都有自己的特点,关键是企业的目标是什么,每个企业的发展目标是不一样的,所以说不上优势,只能说特点。温氏主要是搞肉猪,而不是提供种猪,我们的目标是怎么提供优质健康的肉猪。当然,育种也有许多共性的问题,每个企业都想提供繁殖率,提高生长速度,但你要说哪个有优势,真不好说,只能说企业的侧重点在哪里,企业的特点在什么地方。
广东养猪信息网:您是一名大学教师,同时还是百万头养猪公司的管理者,当时是什么原因让您决定走出高校经营养猪事业的?
罗:我现在仍是一位大学老师,只是挂名而已,现在时间真的安排不过来,所以很少给学生上课了,双重身份,既是大学老师,也是企业管理者。当初是肩负着产学研的责任来到温氏的,目的是给温氏提供一些技术、管理等方面的服务。
广东养猪信息网:还记得哪年去温氏的么?
罗:1996年就过去了,1997年正式成立的养猪公司。
广东养猪信息网:温氏养猪模式的经典案例即“公司+农户”的模式是在什么时候确定的,能否介绍一下这个模式诞生的背景?
罗:其实要说温氏“公司+农户”的养猪模式,就得回到温氏养鸡的话题上来。从1983年养鸡开始,温氏就确定了“公司+农户”的养殖模式,而且在养鸡的过程中,不断完善这种模式,慢慢总结和积累经验。所以到了温氏打算养猪时,经过一年多的考察验证,最后还是决定用“公司+农户”的模式养猪。因为这种模式对于温氏来说更容易掌握,同时也有这方面的经验,现在再来看这个决定,是对的。其实,企业的发展模式要根据企业的特点来做,这涉及到多方面的工作,比如管理流程,组织模式等,不同模式各有特点,就温氏的“公司+农户”的养殖模式而言,也是经过多年的实践总结的结果。
广东养猪信息网:该模式以后会从方面考虑创新呢?
罗:这个是个深层面的问题,不过既然是选择模式,那肯定要选择组织运作效率最高的模式了,现在是信息时代,效率决定一切,同时也要符合国家的法律法规。
广东养猪信息网:罗总,您小时候的理想是什么?是不是完全没想到以后会和“猪”打交道?在从事养猪业的这些年,您怎么来看待未来中国养猪业发展的特点?
罗:你们八十后经常说一个词:什么“被”什么了,我当初也是被选择的。我们考大学和现在不一样,没有太多选择的余地,当时接到大学录取通知书,也很彷徨,心里想怎么就被兽医专业给选中了呢。不过既来之则安之,说实话我是工人出身,但走出大山是每个年轻人的梦想。
广东养猪信息网:在从事养猪业的这些年,您怎么来看待未来中国养猪业发展的特点?
罗:在去温氏之前,我在饲料企业工作过四年,在基层工作的这四年对于我以后在温氏的工作帮助很大。如果说未来养猪发展特点,肯定是规模化养殖。
广东养猪信息网:在管理一家“连锁”经营的养猪公司过程中,您感觉对于您最大的挑战是什么?
罗:目前来说,在中国管理一个庞大的养猪公司还是比较难的,因为它不同于工业这样的行业,有管理模板和管理方面的成熟经验。而我国的大型畜牧业企业的管理经验的知识是很缺乏的,目前没有可借鉴的样板,所以最大的挑战是怎么管理好大型的畜牧业。
广东养猪信息网:有没有好的心得和建议给一些想从事养猪事业年轻的朋友?
罗:养猪在过去是一件不体面的工作,但现在已不是了,养猪业是一个朝阳的行业,也需要更多的年轻人投入的养猪业里去。不过现在的年轻人、大学生都缺乏韧性,缺乏实践经验。不喜欢在基层工作,这点和我们不一样。现在的年轻人太想短时间获得金钱和地位了。所以年轻人要戒掉浮躁,多一些踏实,不断提高自己。年轻人渴望成功没有错,关键是要有一个过程。